WEINGUT WEBER
Weingut Weber
Lestein 73
8511 St. Stefan ob Stainz
an der Schilcherweinstrasse
Phone: +43 664 736526 95
E-mail: office@weingutweber.at
Aktuelles
Weingut Weber ist gleich mehrfach ausgezeichnet worden:
Sieger bei der Steirischen Weintrophy 2023
Der Schilcher Klassik holte sich den Sieg
bei der diesjährigen Steirischen Weintrophy.
Sieger Woche Weinchallange
Bei der Jubiläumsausgabe der Woche Weinchallenge (20 Jahre) glänzte
der Schilcher Sekt und holte sich den Sieg in der Kategorie Qualitätssekt.
Sieger Gebietsweinverkosung
Der Gelber Muskateller Ried Marhofberg 2022 glänzt bei der heurigen Gebietsweinverkostung und holt sich den SIEG!
Wir gratulieren!
Auf historischem Boden
Weingut Weber
Hier trifft Respekt gegenüber der Region auf reichlich Fachexpertise.
Seit 1995 führt Eduard Junior den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Susanne.
Er verfügt nach erfolgreichem Besuch der Weinbauschule Silberberg und abgelegter Meisterprüfung über fundierte Kenntnisse. Auch Susanne steht mit ihrem Wissen dem Betrieb voll zur Verfügung(zur Ausbildung an der Weinbauschule in Silberberg kam auch noch die Ausbildung zur Diplom-Sommeliere und zur Brot-Sommeliere hinzu).
Nach 3-jähriger Ausbildung in der Weinbauschule Silberberg und 4 Jahren in Klosterneuburg bereichert nun auch schon Mathias den Betrieb mit seinem Wissen.
All dieses Wissen fließt in ihre Produkte ein. In „der etwas anderen Buschenschank“ kann man sich davon überzeugen. Doch aufgepasst: Hier gibt es keine Bretteljause, kein belegtes Brot. Ihre Idee war, kalte Köstlichkeiten auf den Teller zu bringen, die jeder kennt und doch nicht überall angeboten bekommt. So versucht Familie Weber immer wieder ihre Gäste zu überraschen. Nachhaltigkeit und Regionalität sind ihnen dabei sehr wichtig und daher kommen alle Produkte aus der nahen Umgebung.
Für den Weinsammelier ausgewählt
Weine die man probiert haben muss
Gelber Muskateller Weststeiermark DAC
Jahrgang: 2021
Serviertemperatur: 5-7 °C
Vol.-%: 11,5 vol.%
Säuregehalt: 6,2 g/l
Weinklassifizierung: Weststeiermark DAC
Beschreibung: Der Wein für die kommenden Jahreszeiten.
Frisch, fruchtig, sehr traubig, ein Wein zum Verweilen auf der Terrasse und zum Genießen der warmen Jahreszeit.
Muskatellernoten in der Nase und am Gaumen, einfach unwiderstehlich…
Jahrgang
Serviertemperatur
Vol.-%
Säuregehalt
Weinklassifizierung
Beschreibung
2021
5-7 °C
11,5 vol.%
6,2 g/l
Weststeiermark DAC
Der Wein für die kommenden Jahreszeiten.
Frisch, fruchtig, sehr traubig, ein Wein zum Verweilen auf der Terrasse und zum Genießen der warmen Jahreszeit.
Muskatellernoten in der Nase und am Gaumen, einfach unwiderstehlich…
Schilcher Klassik Weststeiermark DAC
Jahrgang: 2021
Serviertemperatur: 5-7 °C
Vol.-%: 11,5 vol.%
Säuregehalt: 8,4 g/l
Weinklassifizierung: Weststeiermark DAC
Beschreibung: Ein Schilcher, wie er sein soll..
Der Duft nach Paprika, Brennnessel und roten Beeren., am Gaumen eine wunderbar ausbalancierte Säure.
Herrlich passend zur Frühlingsküche und Tipp des Winzers: zu Curry-Gerichten.
Jahrgang
Serviertemperatur
Vol.-%
Säuregehalt
Weinklassifizierung:
Beschreibung
2021
5-7 °C
11,5 vol.%
8,4 g/l
Weststeiermark DAC
Ein Schilcher, wie er sein soll..
Der Duft nach Paprika, Brennnessel und roten Beeren., am Gaumen eine wunderbar ausbalancierte Säure.
Herrlich passend zur Frühlingsküche und Tipp des Winzers: zu Curry-Gerichten.
VERKAUFSSTELLEN
Ab Hof
Ab Hof Verkauf nach telefonischer
Voranmeldung jederzeit möglich.
+43 664 736526 95
Online Store
Alle aktuellen und verfügbaren Weine können jederzeit im hauseigenen Onlineshop bestellt werden.
Bei einer Bestellung von den Weinsammelier-Weinen im Feld Notiz hinzufügen: Weinsammelier-Sticker eingeben, um die Sticker zu erhalten.
Buschenschank
Freitag-Samstag ab 14 Uhr
Sonn- und feiertags geschlossen
oder gegen Voranmeldung.
Für besondere Veranstaltungen werden die Türen ebenfalls geöffnet
