Wein.Atelier Seyfried
Weinhof & Buschenschank Seyfried
Kaltenbrunn (Nitscha) 11, 8200 Gleisdorf
Telefon: 0664/3338508 | 03112/2982
Mail: kontakt@weinhof-seyfried.at
Aktuelles
Buschenschank Öffnungszeiten:
2. März – 1. April
20. April – 15. Juli
3. August – 19. August
31.August – 23. September
12.Oktober – 25. November
März bis Oktober Donnerstag, Freitag, Samstag 16 – 23 Uhr geöffnet.
Im November Freitag und Samstag 16 -23 Uhr geöffnet.
Mit Freude und Leidenschaft bei der Sache
Wein.Atelier Seyfried
Der Weinhof liegt im wunderschönen südoststeirischen Hügelland, am Beginn der oststeirischen Römerweinstraße.1986 pflanzten die Eltern von Maria und Christina die ersten Weinreben und legten ihnen somit die Freude und die Leidenschaft für ihren weiteren Berufsweg in die Wiege.
Mittlerweile führt Maria den Betrieb mit tatkräftiger Unterstützung ihrer Schwester Christina.
Maria ist kunstbegeistert. Diese Begeisterung erlebt man am Weinhof, denn nicht umsonst wird der Hof auch als Weinatelier bezeichnet. Partnerschaften mit KünstlerInnen runden ihr Konzept ab. Nachdem man die Kunstwerke bestaunt hat, wird man im Buschenschank optimal versorgt.
Die Produkte stammen aus der Region und sind je nach Saison (Gemüse, Salat, Wild..) zu den Speisen ausgewählt. Im Haus wird Rohfleisch sorgfältig von Hand veredelt, gebeizt und über Buchenholz geräuchert. Auch die Aufstriche, Haus- und Wildwürste werden selbst erzeugt.
Für den Weinsammelier ausgewählt
Weine die man probiert haben muss
Morillon Ried Hohenberg
Jahrgang
Serviertemperatur
Vol.-%
Säuregehalt
Beschreibung
2019
10-12
13,5
5,2
Ein Wein für besondere Momente. Dieser Morillon zeichnet sich durch seinen Duft nach exotischen Früchten aus, am Gaumen elegant und vollmundig im Geschmack. Im Abgang bemerkt man etwas Ananas, die sich sehr gut mit der harmonischen Säurestruktur verbindet. Angenehme Holznote.
Jahrgang: 2019
Serviertemperatur: 10-12
Vol.-%: 13,5
Säuregehalt: 5,2
Beschreibung: Ein Wein für besondere Momente. Dieser Morillon zeichnet sich durch seinen Duft nach exotischen Früchten aus, am Gaumen elegant und vollmundig im Geschmack. Im Abgang bemerkt man etwas Ananas, die sich sehr gut mit der harmonischen Säurestruktur verbindet. Angenehme Holznote.
Weissburgunder V
Jahrgang
Serviertemperatur
Vol.-%
Säuregehalt
Beschreibung
2020
8-11
12
6,5
Vielschichtige Burgundernase nach Nüssen und Birnen, am Gaumen elegant würzig mit Steinobstanklängen, die umgeben sind von einem harmonischen Säure-Zuckerspiel.
Jahrgang: 2020
Serviertemperatur: 8-11
Vol.-%: 12
Säuregehalt: 6,5
Beschreibung: Vielschichtige Burgundernase nach Nüssen und Birnen, am Gaumen elegant würzig mit Steinobstanklängen, die umgeben sind von einem harmonischen Säure-Zuckerspiel.
VERKAUFSSTELLEN
Ab Hof
Montag, Dienstag
nach telefonischer Voranmeldung
Mittwoch
9-13 Uhr 13-18 Uhr
Donnerstag, Freitag
13-17 Uhr
Samstag
9-13 Uhr
Online Store
Alle aktuellen und verfügbaren Weine können jederzeit im hauseigenen Onlineshop bestellt werden.
Bei einer Bestellung von den Weinsammelier-Weinen im Feld Bemerkungen „Weinsammelier-Sticker“ einfügen.
Buschenschank
2. März – 1. April
20. April – 15. Juli
3. August – 19. August
31.August – 23. September
12.Oktober – 25. November
März bis Oktober Donnerstag, Freitag, Samstag 16 – 23 Uhr geöffnet.
Im November Freitag und Samstag 16 -23 Uhr geöffnet.
